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Ingredientes:
 300 grs Arandanos
 300 grs Azucar
 ½ Zumo de medio limon
1

Colocamos los arándanos, la azúcar y el limon en el recipiente de la Thermomix, y mezclamos:

Thermomix: 10 Segundos/Velocidad 3

Ahora lo cocinamos todo a:

Thermomix: 40 minutos/100C/Velocidad 1

En este momento probamos la consistencia y si la queremos algo mas espesa, seguiremos cocinando en incrementos de 10 minutos hasta que consigamos la consistencia deseada-Normalmente 40 minutos es mas que suficiente para mi porque al enfriar es cuando realmente coge cuerpo la mermelada.

Ingredientes

Ingredientes:
 300 grs Arandanos
 300 grs Azucar
 ½ Zumo de medio limon

Instrucciones

1

Colocamos los arándanos, la azúcar y el limon en el recipiente de la Thermomix, y mezclamos:

Thermomix: 10 Segundos/Velocidad 3

Ahora lo cocinamos todo a:

Thermomix: 40 minutos/100C/Velocidad 1

En este momento probamos la consistencia y si la queremos algo mas espesa, seguiremos cocinando en incrementos de 10 minutos hasta que consigamos la consistencia deseada-Normalmente 40 minutos es mas que suficiente para mi porque al enfriar es cuando realmente coge cuerpo la mermelada.

Mermelada de Arandanos (Thermomix)
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