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Estas maravillosas magdalenas tan dulces con un ligero sabor a limon y con una fantastica textura esponjosa son bastante tipicas en los desayunos Españoles. Me gustan mucho las magdalenas y tengo varias recetas buenisimas pero la semana pasada vi estas maravillosas magdalenas en uno de mis blogs favoritos: Velocidad Cuchara y no me pude resistir a hacerlas. Tengo que admitir que esta es una de las mejores recetas de Magdalenas que yo haya probado jamas y con gran diferencia ademas. Os la recomiendo porque son simplemente maravillosas. Ahi os dejo la receta para hacerlas con Thermomix porque esta era la primera vez que las hacia y las hice con Thermomix pero si alguien necesita ayuda con la receta tradicional, dejadme saber y os echo un cable. Espero que os gusten!
AutorPapeoByPepiCategoríaSweet Recipes
Precalentamos el horno a 450 grados Fahrenheit o 230 Grados centigrados.
Añadiremos la harina y la levadura Royal y programamos:
**THERMOMIX: Tiempo:30Segundos/Velocidad:3
Reservamos.
Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadiremos los huevos, el azucar y programaremos la TMX:
**THERMOMIX: Tiempo:7 Minutos.Temperatura: 37/Velocidad:3
Añadiremos la ralladura de limon y programaremos:
THERMOMIX: Tiempo:6 Minutos/Velocidad:3
Añadiremos la nata, el aceite y mezclaremos:
**THERMOMIX:Tiempo 3 Minutos/Velocidad:2
Quitamos la mariposa de las cuchillas y añadiremos la mezcla de la harina con la levadura al bowl de la Thermomix y mezclaremos con una espatula y luego mezclaremos con la Thermomix
**THERMOMIX:Tiempo:5 Segundos/Velocidad:6
Verteremos la mezcla en las capsulas para magdalenas.
Rellenaremos cada capsula hasta la mitad ya que esta mezcla doblara su volumen en el horno.
Usaremos una cucharita para poner un pelin de azucar en cada magdalena
Colocaremos el molde en el horno y bajaremos la temperatura a 410 Fahrenheit/210 Grados Centigrados
Hornearemos por 12-14 minutos o hasta que adquieran un colorcito dorado
Ingredientes
Instrucciones
Precalentamos el horno a 450 grados Fahrenheit o 230 Grados centigrados.
Añadiremos la harina y la levadura Royal y programamos:
**THERMOMIX: Tiempo:30Segundos/Velocidad:3
Reservamos.
Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadiremos los huevos, el azucar y programaremos la TMX:
**THERMOMIX: Tiempo:7 Minutos.Temperatura: 37/Velocidad:3
Añadiremos la ralladura de limon y programaremos:
THERMOMIX: Tiempo:6 Minutos/Velocidad:3
Añadiremos la nata, el aceite y mezclaremos:
**THERMOMIX:Tiempo 3 Minutos/Velocidad:2
Quitamos la mariposa de las cuchillas y añadiremos la mezcla de la harina con la levadura al bowl de la Thermomix y mezclaremos con una espatula y luego mezclaremos con la Thermomix
**THERMOMIX:Tiempo:5 Segundos/Velocidad:6
Verteremos la mezcla en las capsulas para magdalenas.
Rellenaremos cada capsula hasta la mitad ya que esta mezcla doblara su volumen en el horno.
Usaremos una cucharita para poner un pelin de azucar en cada magdalena
Colocaremos el molde en el horno y bajaremos la temperatura a 410 Fahrenheit/210 Grados Centigrados
Hornearemos por 12-14 minutos o hasta que adquieran un colorcito dorado
